Продукти:
• 500 г сварен бял боб
• 300 г сварен черен боб
• 500 г свинско месо
• 3 скилидки чесън
• 1 с.л. краве масло
• 1 ч.ч. бульон
• 1 ч.л. кимион
• 1/2 ч.л. счукан карамфил
• 2 ч.л. къри
• джинджифил, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на хапки и го изпържваме в мазнината. Прибавяме нарязяния чесън, джинджифила и кърито и задушаваме още малко. Наливаме бульона.
Поръсваме с останалите подправки и задушаваме десетина минути. Накрая добавяме двата вида боб и варим още 10-15 мин.
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Свинско с хрян