Продукти:
• 1 яйце
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 бакпулвер
• 2 ч.ч. брашно
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцето с киселото мляко и при непрекъснато бъркане сипваме пресятото с бакпулвера брашно. Сипваме брашно, докато получим гъста каша.
В тесен съд сгорещяваме голямо количество олио. С чаена лъжичка гребваме от тестото и пържим на маслена баня до златисто.
Отцеждаме ущипците и ги поднасяме със сирене или ги заливаме със сироп, приготвен от 1 1/2 ч.ч. захар и 1 ч.ч. вода.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Гюзлеми