Продукти:
• 1 ч.ч. сварен бял фасул
• 1-2 ябълки
• 1 глава червено цвекло
• 3 с.л. олио
• 2-3 с.л. лимонов сок
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме цвеклото, сваряваме го в подсолена вода и го нарязваме на кубчета. Обелваме ябълките и също ги нарязваме на кубчета. Прибавяме цвеклото и отцедения фасул.
Подправяме с черен пипер и сол на вкус и залимаме със смес от олиото и лимоновия сок. Разбъркваме внимателно и прехвърляме салатата в широка чиния за сервиране.
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Арабска салата от моркови