Продукти:
• 1 ч.ч. сварен бял фасул
• 1-2 ябълки
• 1 глава червено цвекло
• 3 с.л. олио
• 2-3 с.л. лимонов сок
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме цвеклото, сваряваме го в подсолена вода и го нарязваме на кубчета. Обелваме ябълките и също ги нарязваме на кубчета. Прибавяме цвеклото и отцедения фасул.
Подправяме с черен пипер и сол на вкус и залимаме със смес от олиото и лимоновия сок. Разбъркваме внимателно и прехвърляме салатата в широка чиния за сервиране.
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Салата от консервирани домати