Продукти:
• 700 г кисели ябълки
• 800 г свинско месо
• 1 кг картофи
• 50 г краве масло
• 1 к.л. розмарин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме на парченца картофите и ябълките. Изсипваме ги в намаслена тавичка, а отгоре ги покриваме с парченца масло.
Месото нарязваме на порции, поръсваме с черен пипер, розмарин и сол и нареждаме върху картофите и ябълките в тавичка.
Печем в гореща фурна около 1 час, като доливаме по малко топла вода и обливаме месото. Сервираме ястието топло.
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Свински пържоли с пушено сирене