Продукти:
• 250 г заешко филе
• 5-6 яйца
• 30 г краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме поотделно белтъците и жълтъците и ги смесваме. Посоляваме и изливаме в тиган с кипящото масло.
Когато омлетът се позапържи, върху него разстиламе дребно нарязани парченца заешко филе, прехвърляме в тавичка и печем в гореща фурна десетина минути.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Омлет с чушки и шунка