Продукти:
• 1 кг картофи
• 1 глава лук
• 1/2 ч.ч. натрошено сирене
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер и сол
• олио за пържeне
За заливката:
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 2-3 яйца
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме картофите на филийки, след което ги изпържваме. Изпържваме лука и го поръсваме с червения пипер. Прибавяме настърганото сирене.
В намазана с олио тавичка редим пласт картофи, пласт лук със сирене. Покриваме с картофи. Заливаме с прясното мляко, смесено с разбитите яйца. Печем на умерена фурна до зачервяване.
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Бамя плакия