Продукти:
• 500 г кайма
• 2 с.л. брашно
• 1 к.ч. олио
• 3 глави лук
• чубрица, черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
В загрятото олио пържим до порозовяване нарязания на ситно лук. Прибавяме каймата и я запържваме леко. Наливаме 1 к.ч. топла вода и задушаваме на умерен огън, докато каймата побелее. Тогава поръсваме с предварително препеченото брашно.
Наливаме 2 ч.ч. студена вода, разбъркваме, слагаме чубрицата, черния пипер, посоляваме и варим на тих огън, докато кашата се сгъсти. От време на време разбъркваме.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Рагу