Продукти: (за 4 порции)
• 4 сварени калмара
• 4 кисели краставички
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 опаковка майонеза
• лимонов сок
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Калмарите, киселите краставички и яйцата нарязваме на едри кубчета. Заливаме с майонеза и лимонов сок, поръсваме с черен пипер и поднасяме като предястие.
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Солена цаца в малки буркани