Продукти:
• 30 едри фурми
• 150 г обелени и смлени бадеми
• 180 г пресята пудра захар
• 1 белтък
• 150 г натурален шоколад за глазурата
Начин на приготвяне:
С остър нож разрязваме фурмите по дължината, разтваряме ги и изваждаме костилката.
С миксер разбиваме захарта и белтъка, после прибавяме смлените ядки. С тази смес напълваме фурмите.
Набождаме ги с клечка и ги топваме в разтопен шоколад, за да се глазират. Оставяме ги да изсъхнат.
Подреждаме готовите фурми в кутии, капсули или увиваме всяка поотделно в красив станиол.
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Шоколадови кестени