Продукти:
• 1 ч.ч. захар
• 1 яйце и 1 жълтък
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 3 с.л. разтопено краве масло
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• брашно
Начин на приготвяне:
От посочените продукти замесваме меко тесто и правим топчета колкото орех. Потапяме ги в разбития белтък от второто яйце, след това в кристална захар или ситно нарязани орехи. Печем в умерена фурна.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Ромови топчета