Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 1 ч.ч. пудра захар
• 2 с.л. сироп от вишни
• 2 с.л. прясно мляко
• 2 сварени и пасирани жълтъка
• 1 опаковка бисквити за чай или обикновени бисквити
• 2-3 с.л. запечени орехови ядки
• червена боя
Начин на приготвяне:
С дървена лъжица разбиваме маслото със захарта. При непрекъснато интензивно бъркане прибавяме млякото, в което е разтворена боята, и пасираните жълтъци. Към получения пухкав крем прибаваме орехите и бисквитите, които предварително ситно сме счукали или сме смлели с машинка за орехи, и сиропа.
Омесваме добре и правим малки топчета. Нареждаме ги в чиния. С иглички от бор набождаме топчетата две по две, за да наподобяват черешки. По желание топчетата могат да се овалят в шоколадови или захарни пръчици.
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Ромови топчета