Продукти:
• 400 г гъби
• 500 г сварени и обелени картофи
• 80 г краве масло
• 250 мл кисело мляко
• 3 яйца
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на колелца. Задушаваме гъбите в маслото и ги подправяме със солта и черния пипер.
В намаслена тавичка редим ред картофи, върху тях ред гъби. Заливаме с яйцата, разбити с киселтото мляко и печем в сгорещена фурна.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Руло с млечен сос