Продукти:
• 1 кг козунак
• 2 1/2 ч.ч. кафява захар
• 2 ч.ч. вода
• 1/2 ч.ч. ром
• 4 с.л. карамелен топинг
• 4 с.л. течен шоколад
• 4 с.л. течна сметана
• 4 с.л. фъстъчено масло
• 4 захарни бучки
Начин на приготвяне:
Сваряваме захарен сироп, с който напояваме надупчения с вилица козунак.
На края на котлона размекваме в метален съд течния шоколад, маслото, сметаната и топинга, като бъркаме енергично с дървена лопатка. Заливаме козунака с получената смес, покриваме и оставяме тестото да престои 1 нощ.
При поднасяне нарьсваме сьс счукана карамелизирана захар, поливаме с рома и запалваме.
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Сиропиран сладкиш с какао