Продукти: (за 6 порции)
• 6 кренвирша
• 6 тънки филийки пушени гърди
• 200 г кашкавал
• 1 1/2 ч.ч. доматен сок
• 1 с.л. горчица
• мащерка
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Разрязваме кренвиршите по дължина, но не до края. Намазваме ги с горчица и ги напълваме с дълги кашкавалени лентички. Завиваме ги с пушените гърди и захващаме краищата с клечки за зъби.
Сгорещяваме доматения сок, посоляваме и подправяме с мащерка и черен пипер на вкус. Прибавяме останалия настърган кашкавал, разбъркваме и изсипваме соса в тавичка. Нареждаме отгоре кренвиршите и печем 15-20 мин в умерено загрята фурна.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Корона от патладжани