Продукти:
• 600 г черен дроб
• 40 г краве масло
• 2 жълтъка
• 1 к. ч. сок от спанак, маруля или моркови
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Почистения от ципите и измит черен дроб печем на фурна, но така че да остане малко суров. Прекарваме го през машинка и го смесваме с твърдо сварените и стрити жълтъци, зеленчуковия сок, солта и черния пипер.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Пюре от спанак