Продукти:
• 5 яйца
• 500 г захар
• 1 ч.ч. разтопена свинска мас
• 1 бакпулвер
• 1 равна ч.л. сода бикарбонат
• 2 ванилии
• настърганата кора от 1 лимон
• 1 кг брашно
• 1 жълтък
• 2-3 с.л. сусам
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме мазнината, млякото, бакпулвера, содата, ванилията, настърганата лимонова кора и брашното. Заместваме средно твърдо тесто и го разточваме на дебелина около 5 мм.
Изрязваме сладки с различна форма, намазваме ги с разбития жълтък, поръсваме със сусам и ги нареждаме в намаслена и поръсена с брашно тавичка. Печем ги в умерена фурна, докато се зачервят.
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Ореховки с мая