Продукти: (за 4 порции)
· 400 г талиатели
· 100 г пушени гърди
· 1 с.л. зехтин
· 1 ч.ч. сладка сметана
· 100 г настърган кашкавал
· 1 ч.л. майорана
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме талиателите в подсолена вода и ги отцеждаме.
Нарязваме гърдите на кубченца и ги запържваме в сгорещения зехтин.
В друг съд загряваме сметаната и сипваме в нея настъргания кашкавал. Бъркаме, докато се разтопи. Добавяме пушените гърди и подправяме със сол и черен пипер на вкус.
Разпределяме талиателите в чинии за сервиране, заливаме със сметанов сос и поръсваме с майорана.
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Фарфали с шунка и броколи