Кулинарни рецепти » Киселец с яйца на очи

 Киселец с яйца на очи

Продукти: (за 2 порции)

· 500 г киселец
· 6 яйца
· 1 к.ч. счукан сухар
· 1 к.ч. кисело мляко
· 60 г краве масло
· 1 ч.л. червен пипер
· сол

Начин на приготвяне:

Счупваме 4 яйца над вряща подсолена вода и ги варим, докато се забулят. Сваряваме киселеца в подсолена вода и го нарязваме на ситно. Изпържваме сухара в половината от маслото, прибавяме киселото мляко, посоляваме и сипваме киселеца.

Възвираме на огъня и прибавяме останалите разбити яйца. Изсипваме в чинии за сервиране и слагаме отгоре забулените яйца. Заливаме с останалото масло, в което сме запържили червения пипер.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Свински хапки със сини сливи

Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...

Лучник с пиле

Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...

Сладко от грозде

Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...

Медена пита

Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...

Начало