Продукти:
• 1 средно голяма маруля
• 200 г топло пушена скумрия
• 1 глава лук
• 1 чушка
• 1 глава чесън
• 1 ч.ч. майонеза
• 1 с.л. ситно нарязан копър
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука, чушката и марулята на тънки ивички.
Обелваме кожата на рибата, отстраняваме костите и я нарязваме на мънички кубчета. Смесваме с майонезата и счукания с малко сол чесън.
Прибавяме нарязаните зеленчуци, посоляваме на вкус и разбъркваме.
Отгоре поръсваме със ситно нарязан копър.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Индийска салата от скариди