Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг картофи с еднаква големина
• половин пакетче краве масло
• 5-6 с.л. настъргано сирене
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите, разрязваме ги напречно, но не докрай, така че да изглеждат цели.
Подреждаме ги в намаслена тавичка, подправяме с черен пипер и сол и върху всеки картоф слагаме парченце масло.
Поръсваме картофите с настърганото сирене и печем в умерена фурна, докато омекнат и станат златисто кафяви.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Пълнени патладжани с ориз и зеленчуци