Продукти:
• 500 г краставици
• 1 кофичка сметана
• 1 твърдо сварено яйце
• 1-2 с.л. ситно нарязан копър
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставиците, нарязваме ги на тънки кръгчета и ги подреждаме в салатиера. Посоляваме на вкус и заливаме със сметаната, която предварително сме разбили.
Отгоре поръсваме със ситно нарязан копър и с настърганото на ситно ренде твърдо сварено яйце.
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Салата от моркови, ябълка и хрян