Продукти:
• 300 г прясно зеле
• 3 колелца ананас
• 150 г прясна сметана
• сок от половин лимон
• половин червена чушка
• 4 листа от маруля
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на тънки ивички, посоляваме и го намачкваме.
Нарязваме ананаса на тънки ивички и го прибавяме към зелето. Прибавяме също така сметаната, лимоновия сок и малко черен пипер. Разбъркваме и оставяме да престои в хладилник.
Слагаме листата от марулята в салатиера и разстиламе отгоре салатата. Украсяваме с кръгчета чушка.
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Картофи с колбаси и майонеза