Продукти:
• 300 г прясно зеле
• 2 моркова
• 1 с.л. ситно нарязани листа от целина
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
• 1 с.л. ситно нарязан копър
• 5-6 листа босилек
• 7-8 маслини
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на тънки ивички, които леко стриваме с малко сол. Слагаме го в широка чиния за сервиране и разстиламе отгоре настърганите моркови.
Поръсваме със ситно нарязаните магданоз, копър и листа от целина. Смесваме оцета с олиото, разбиваме сместа и заливаме салатата.
Накрая поръсваме ситно нарязания босилек и украсяваме с маслините.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Салата от зрял фасул с ориз и царевица