Кулинарни рецепти » Картофена супа с домати

 Картофена супа с домати

Продукти: (за 4-5 порции)

• 500 г картофи
• 3 домата
• 30 г краве масло
• 1 корен магданоз
• 1 к.ч. прясно мляко
• 1/2 с.л. брашно
• 1 л вода
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме картофите на кубчета и ги сваряваме в подсолената вода заедно с магданозения корен.

Размиваме брашното с прясното мляко, смесваме с настърганите домати и прибавяме към супата. Опитваме на сол и варим още 10-15 мин.

Готовата супа подправяме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Пиле по персийски

Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...

Желирана пъстърва

Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...

Стерилизирана парена туршия

Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...

Руски краставички

Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...

Начало