Продукти: (за 4 порции)
• 5 ч.ч.вода
• 1 ч.ч. заквасена сметана
• 1 ч.ч. настърган кашкавал
• 5 картофа
• 1ч.л. фина горчица
• 1 с.л. краве масло
• подправки
• сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме картофите на едро ренде и ги сипваме във врящата подсолена вода. Прибавяме маслото и варим на умерен огън.
Когато лентичките омекнат, намаляме огъня, прибавяме сметаната, а след 4-5 мин - горчицата и подправки на вкус.
Доваряваме супата, разпределяме я в купички и поръсваме с настърган кашкавал.
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Зеленчукова супа със сирене