Продукти: (за 4 порции)
• 300 г спанак
• 4 ч.ч. костен бульон
• 50 г краве масло
• 1 жълтък
• 200 г заквасена сметана
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме спанака, сипваме го в разтопеното масло и задушаваме 7-8 мин. Наливаме бульона, подправяме с черен пипер и сол и варим още 5-6 мин.
Прибавяме разбития със сметаната жълтък, поръсваме с наситнен магданоз и поднасяме.
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Спаначена чорба с картофени галушки