Продукти: (за 4 порции)
• 500 г домати
• 2 с.л. брашно
• 2 с.л. кускус
• 3-4 с.л. краве масло
• 1 ч.ч. горещо мляко
• 1 к.ч. настърган кашкавал
• Магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Запържваме брашното в сгорещеното масло. Разреждаме запръжката с 4 ч.ч. гореща вода и оставяме да възври.
Прибавяме обелените и настъргани домати и кускуса. Варим на умерен огън.
Преди да отстраним супата от огъня прибавяме горещото мляко и ситно нарязан магданоз.
При поднасянето поръсваме супата с настърган кашкавал.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Чорба от праз и сирене