В броя: Супа от царска туршия, Болярски палачинки, Тиква със сирене на фурна, Прескоп, Карначета с родопски боб в гювече, Пълнени дюли, Лесна манджа с наденица, Пълнени чушки с ориз и кренвирши, Наденица с гъби и ориз, Пълнена печена тиква, Мусака от салам със сирене Крема, Пикантни топчета от парено тесто с плънка, Колбаси в тесто, Банички с козе сирене и круши, Суфле с кашкавал и картофи, Руло от бекон със свински език, Наденица с праз, Суфле от домати с плънка от сирене, Задушени пиперки със салам, Задушена наденица в доматен сос, Млечен гулаш със свинско, Кестеново парфе, Сладкиш от кестени и банани и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Туршия от гъби Прoдукти: 2 кг гъби от един сорт, 2 ч.л. захар, 2 ч.л. сол, 300 мл вода, 250 мл оцет, 1 с.л. горчица, 10 зърна черен пипер, 1 дафинов лист, 5 зърна бахар, олио Нaчин на приготв...
Сос Болонезе Прoдукти: 200 г телешко месо, 200 г говеждо месо, 100 г шунка или варен бекон, 50 г сушени гъби, 1 голяма глава лук, 1 морков, 1 стрък целина, 5 с.л. краве масло, 3 с.л. зехтин, 1 к....
Д-р Кристиан Барнард - първият хирург, присадил успешно човешко сърце, дава с голямо удоволствие уроци за дълъг живот със здраво сърце. Балансираното хранене – художник на фигурата П...
Името на този храст и цвете е божествено, защото е кръстен на Хеба - дъщеря на Хера и Зевс. Божественият произход на този вечно-зелено растение ясно личи в приятно зелените месести листа, които искрят...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 20. Излиза на 28 септември (петък)