Продукти:
• 3 л чист спирт
• 5 г ванилия
• 4 г канела
• 3 гвоздейчета карамфил
• 700 мл дестилирана вода
• захарен сироп, приготвен от 2 кг захар и 600 мл вода
Начин на приготвяне:
Смесваме спирта с дестилираната вода, прибавяме подправките и оставяме 2 седмици на слънце.
Прецеждаме и смесваме със захарния сироп. Наливаме в бутилки, които затваряме плътно и оставяме на тъмно и хладно място. Ликьорът е готов след 6 месеца.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Домашен коняк