Продукти:
• 2 л чист спирт
• 800 г захар
• 500 мл вода
• 15 мандарини
• 2 лимона
• 5-6 гвоздейчета карамфил
• 1 к.л. канела
Начин на приготвяне:
Нарязваме кората на мандарините и лимона на малки парченца. Слагаме ги в стъклен съд, прибавяме карамфила и канелата и заливаме със спирта. Оставяме сместа да престои 5-6 седмици и прецеждаме.
Приготвяме гъст сироп от захарта и водата и го смесваме с прецедения спирт. Разбъркваме и наливаме в бутилки. Оставяме 5 месеца на тъмно и хладно място.
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Шипкова настойка