Продукти:
• 500 мл водка
• 6 с.л. мляно кафе
• 2 ч.ч. захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Заливаме кафето с 6 ч.ч. студена дестилирана вода и оставяме да престои 1 денонощие. Прецеждаме, прибавяме ванилията и кипваме нса огъня. Отново прецеждаме, разтваряме захарта и варим десетина минути на слаб огън.
Отстраняваме от огъня и бавно наливаме водката. Отново връщаме на огъня и варим, докато се появи пара. Охлаждаме и наливаме в стъклени бутилки, които затваряме плътно.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Ликьор от дюли