Продукти:
• 3 л водка
• 1 лимон
• 1 щипка индийско орехче
• 2 с.л. захар
• 12 зърна кафе
• 40 г стрита дъбова кора
• 1 щипка ванилия
Начин на приготвяне:
Нарязваме лимона на резени, като отстраняваме семената. Прибавяме останалите продукти и заливаме с водката. Оставяме сместа да престои 10 дни, прецеждаме и наливаме в бутилки.
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Ликьор от цвят на иглика