Продукти:
• 3 л водка
• 1 лимон
• 1 щипка индийско орехче
• 2 с.л. захар
• 12 зърна кафе
• 40 г стрита дъбова кора
• 1 щипка ванилия
Начин на приготвяне:
Нарязваме лимона на резени, като отстраняваме семената. Прибавяме останалите продукти и заливаме с водката. Оставяме сместа да престои 10 дни, прецеждаме и наливаме в бутилки.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Ликьор от цвят на иглика