Продукти:
• 1 л спирт
• 1 кг захар
• 2 г градински чай
• 2 г анасон
• 7 г колеандър
• 1 г семе от иглика
• 1 г листа от мента
• 0,1 г шафран
Начин на приготвяне:
Прибавяме продуктите /без захарта/ в спирта един след друг през седмица. Накрая прецеждаме течността и прибавяме към студен сироп, приготвен от захарта и 1 ч. ч. вода. Наливаме в сухи бутилки.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Кафеен ликьор с мляко