Продукти:
• 1 л спирт
• 1 кг захар
• 2 г градински чай
• 2 г анасон
• 7 г колеандър
• 1 г семе от иглика
• 1 г листа от мента
• 0,1 г шафран
Начин на приготвяне:
Прибавяме продуктите /без захарта/ в спирта един след друг през седмица. Накрая прецеждаме течността и прибавяме към студен сироп, приготвен от захарта и 1 ч. ч. вода. Наливаме в сухи бутилки.
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Ликьор с Кока кола