Кулинарни рецепти » Бухтички с телешки салам

 Бухтички с телешки салам

Продукти:

• 2 картофа
• 1 глава лук
• 200 г телешки салам
• 2 яйца
• 4 с.л. брашно
• 100 г настърган кашкавал
• 1 равна с.л. бакпулвер
• черен пипер
• сол
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Настъргваме на едро ренде обелените картофи, лука нарязваме ситно, а салама – на дребно. Разбиваме яйцата.

Смесваме брашното, кашкавала, бакпулвера, солта и черния пипер. Прибавяме яйцата, картофите, лука и салама.

От получената смес гребваме с лъжица и пържим в сгорещено олио.

Автор: Здравка Костадинова

Представяме Ви:

Свинско по тракийски

Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...

Бисквитено руло с натрошени целувки

Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...

Пестил от сини сливи

Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...

Зрял фасул с целина

Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...

Начало