• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  8578  |   0  

Пържена сьомга

Продукти: (за 2-3 порции)

• 500 г филе от сьомга
• 1 ч.ч. брашно за тестото
• 2 с.л. брашно за овалване
• 1 яйце
• 1 малка бира
• лимонов сок, сол
• мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Нарязваме рибата на ивици, посоляваме и поръсваме с лимонов сок.

От брашното, яйцето, бирата и малко сол приготвяме тесто за пържене. Оставяме го да отлежи 1 час.

Овалваме рибата в брашното, потапяме я в тестото и пържим на маслена баня.

04.05.2010 г. / recepty.bg