30.11.2021 година
1564339898.swf
Я
стия с месо » Ястия на тиган
  2997  |   0  
Ароматни американски кюфтета
Продукти: (за 4 порции)

• 500 г кайма (смес)
• 1 яйце
• 50 г изчистени слънчогледови семки
• 40 г кашкавал
• 1 скилидки чесън
• по щипка босилек и магданоз
• 1 ч. л. горчица
• 75 г галета
• сол, черен пипер
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Изпържваме семките без допълнителна мазнина и ги смиламе. Прибавяме към тях счукания чесън, настъргания кашкавал, босилека, магданоза и всичко объркваме с 3 с. л. олио.

Измесваме каймата с яйцето, галетата, горчицата и 2 с. л. топла вода. Подправяме със сол и черен пипер и оформяме с мокри ръце кюфтетата.

Във всяко правим вдлъбнатина в средата, която пълним със слънчогледовата смес. Покриваме плънката с част от каймата и пържим кюфтетата в силно сгорещеното олио.
23.05.2012 г. / Нина Славова

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021