Продукти:
• 2 тиквички
• 2 патладжана
• 500 г обелени печени зелени чушки
• олио, сол
• магданоз
За заливката:
• 1 кофичка кисело мляко
• 4-5 скилидки чесън
• сок от половин лимон /или оцет/
Начин на приготвяне:
Изпържваме нарязаните по дължина и посолени тиквички и патладжани и целите чушки.
В подходящо плато нареждаме изпържените зеленчуци. Поливаме ги с разбитото със счукания чесън кисело мляко, подправяме с лимонов сок или оцет.
Поръсваме готовото ястие с много ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Вегетариански шницел