Продукти:
• 8 твърдо сварени яйца
• 8 домата
• 1 опаковка майонеза
• 1-2 с.л. ситно нарязан магданоз
• сол
Начин на приготвяне:
Избираме не много големи домати. Отрязваме капачета откъм дръжките им, издълбаваме вътрешността и ги обръщаме върху чиния, за да се отцедят.
Обелваме сварените яйца и ги подрязваме откъм широката им страна, за да могат да стоят прави. Посоляваме ги и слагаме върху всяко яйце слагаме по един издълбан домат, така че да покрие третинка от яйцето.
Отделяме 1 с.л. от майонезата, а останалата разстиламе в широка чиния за сервиране. Поръсваме майонезата със ситно нарязания магданоз и нареждаме отгоре покритите с домати яйца.
С помощта на клечка нанасяме върху доматите точки от отделената майонеза, за да бъде приликата с гъбки по-голяма.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Яйца във винен сос