Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Търновски окръзи. В по-минали години рицинът е заемал второ място сред маслодайните култури в нашата страна. На височина достига до 3 м. Има голо, силно разклонено, зелено или червеникаво, кухо стъбло, едри листа, насечени, с дълги дръжки, гроздовидни съцветия с дребни цветове с много тичинки. Плодът е тригнезда кутийка с едно пъстро яйцевидно семе 9-15 мм.
Семената са много опасни!
Рициновото семе съдържа до 70 % тлъсто неизсъхливо масло, значително количество белтъчини, ензими и др. В семенната обвивка се съдържа отровното вещество рицин. То е токсин, аглутиниращ кръвта. Десет рицинови семена са смъртоносна доза за възрастен човек.
Маслото лекува.
Рициновото масло се добива от семената чрез студено пресoване, за да се отстрани семенната обвивка, след което следват други пречиствателни процедури. Рициновото масло е гъста, сироповидна мазникава течност, от почти безцветна до слабожълтеникава, без миризма и почти без вкус. Съдържа оксилеинова, олеинова, линолова киселини, витамините А и Д.
Прието през устата, рициновото масло предизвиква очистително действие на тънките черва и засилване на перисталтиката на червата след няколко часа при запек. Приема се в доза 30 г рициново масло за възрастен човек, еднократно. Не причинява колики и е добро при остър запек и при чревни възпаления. При хроничен запек на дебелото черво рициновото масло не е подходящо очистително средство, понеже продължителната му употреба води до трайно възпаление на лигавицата и до загуба на апетита. На болни, които не могат да го приемат в течен вид, се предписват желатинови капсули.
Рициновото масло се прилага и външно за мазане на кожата при някои кожни проблеми и болести. То има епителизиращо, гранулиращо, обезболяващо и трофостимулиращо действие. Използва се при алергичен дерматит, подсичане, язви на подбедриците, себорея на лицето и косата, пърхот на люспи и за растеж на косата при оредяване и косопад.
Българската кухня е пикантна, защото се приготвя с разнообразни подправки. Според физиолозите тяхната употреба не е просто каприз или хрумване, а необходимост, повишаваща усвояването на храната и подо...
За половината от населението на планетата думите „ориз" и „храна" звучат по един и същ начин. В много страни той се смята за символ на благополучието и богатството, но това съвсем не е всичк...
Изборът на този плод напомня за някакъв ритуал, а всъщност си е чиста лотария. Докато не разрежем динята, ние не знаем на какво сме попаднали - на анемичен и съвършено безвкусен екземпляр или на сочно...
Черният дроб, за разлика от сърцето, има чудотворни сили да регенерира, дори когато голяма част от клетките му са разрушени. Той може за няколко месеца да се възстанови, ако обременяването му се намал...
6 продукта, които стопяват мазнините