Продукти: (за 4 порции)
• 150 г соеви или бобени кълнове
• 1 жълта пиперка
• 1 червена пиперка
• 1 морков
• 1 малка тъмнозелена тиквичка
• 1 парче целина
• 1 глава лук
• 1 к.ч. нарязан млад зелен фасул
• 2-3 скилидки чесън
• 4 с.л. олио
• 1 с.л. ситно настърган джинджифил
• 2 с.л. кафява захар
• 2 с.л. соев сос
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука, моркова, тиквичката и целината на филийки, а чушките нарязваме на ивички. Сипваме в сгорещеното олио джинджифила и ситно нарязания чесън и с бъркане пържим 30-40 сек.
Прибавяме нарязаните зеленчуци и пържим още 2-3 мин. Накрая прибавяме кълновете, захарта, лимоновия сок и бульона и задушаваме, докато зеленчуците омекнат.
От дълбока древност приписвали на мумийото вълшебни свойства. В Индия са лекували с него бронхит, камъни в пикочния мехур, воднянка, лишей и екзема. В Бирма са наричали мумийото час-тум (кръв от плани...
Няма съмнение, че ще се изненадате от свръхоригиналните и даже стряскащи теории, споделяни от все повече американски диетолози, според които ние дебелеем, защото робуваме на остарели представи за хран...
От древността на кехлибара се приписва свойството да дарява притежателя си с дълголетие и дори безсмъртие. От тази смола са приготвяли лечебни мехлеми за рани, при лечение на кръвохрачене, при болести...
Някои хора имат стройна фигура без да се ограничават в яденето. Други, дори при спазване на строга диета, трудно се справят с излишните килограми. Коя е причината? Отговорът е един - в нашият метаболи...
Ориз със зеленчуци и маслини