Продукти: (за 4 порции)
• 3-4 домата
• половин краставица
• 2-3 стръка зелен лук
• 250 г мека извара
• 2-3 с.л. прясно мляко
• 3 с.л. олио
• 1 с.л лимонов сок
• магданоз, копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на кубчета доматите и обелената краставица и подправяме с лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус.
Разреждаме изварата с млякото и претриваме през цедка. Прибавяме краставицата и доматите, както и ситно нарязаните зелен лук, копър и магданоз.
Изсипваме салатата в голяма чиния и украсяваме с доматени резенчета.
От незапомнени времена източните народи са отглеждали спанака - едногодишно растение със сочни и хранителни ...
Този кореноплод е истинско съкровище. В него има няколко пъти повече в сравнение с останалите зеленчуци пров...
Много от проблемите - житейски и особено здравословни, могат да бъдат преодолени като смените привичките си з...
Колкото и да сме убедени, че знаем всичко за диетите, рационалното хранене, полезните съставки на продуктите, ...
Зелена салата от грейпрфут и целина