Учени от Университета на Илинойс, Чикаго, заявяват, че е възможно един ден да се създаде “таблетка” от броколи, която да предпазва жените от рак на гърдата. Те са изолирали съставка, която естествено съществува в зеленчука. Опитите при животни са дали обещаващи резултати. Ако и опитите при хора подтвърдят тези находки, според учените до 2-3 години може да се разработи таблетка, която да се приема веднъж дневно за предпазване от развитие на рак на гърдата.
Остава открит въпросът до каква степен е разумно здрави хора да приемат медикамента. В момента за превенция на жени с висок риск за развитие на рак на гърдата се прилага единствено tamoxifen. Както е известно, той действа само на естрогенно зависимите тумори. Новоизолираната субстанция влияе на всички видове. Според научни експерти, превенцията на раковите заболявания винаги е примамлива идея, но твърде трудно осъществима на практика.
Особено важно за хората с язви и гастрити е да знаят съдържанието на баластните вещества в храните, които употребяват тъй като предозирането може да има отрицателен ефект. Когато се надхвърли оптима...
Солта е позната на човечеството от стари времена отначало като вкусова подправка, а после като консервант. Едно от основните й значения е, че задържа водата в клетките и тъканите. При недостиг на сол ...
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
Киселото зеле освен вкусно е и изключително полезно. Още древните гърци са лекували раните си с него, а мнозина смятат, че е най-доброто средство срещу безсъние. Зелето прави чудеса за нервната систем...
Вълшебното мумийо