Продукти: (за 4 порции)
• 2-3 моркова
• 2-3 корена магданоз
• половин глава целина
• 1 ч.ч. грис
• 2-3 с.л. олио
• 1 яйце
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците на кубчета и ги сваряваме в 1 л подсолена вода. Щом поомекнат, прибавяме гриса, който предварително сме задушили в мазнината. Доваряваме супата и застройваме с разбитото яйце.
Любимият салатен компонент на мнозина – доматите, освен добро мезе, средство за диетично хранене или основа за кулинарни специалитети, може да бъде и лекарство. Японски учени откриха наскоро, че една ...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
При язва на стомаха и дванадесетопръстника по време на оздравяване след рязко обостряне; при нерязко обостряне на хроничния гастрит и при преминал остър гастрит. Целта е умерено и щадящо стомашн...
Всички познаваме пълзящия бръшлян – това широко разпространено растение по паркове и градини, пълзящо по дървета, огради и зидове, но малцина знаят за лечебните му качества и го отминават с безразличи...
Рибена супа