Продукти: (за 4 порции)
• 2 ч.ч. ориз
• 1-2 моркова
• 2-3 розички карфиол
• 1 парче целина
• 1 корен магданоз
• 100 г пармезан
• 1-2 с.л. олио
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Накъсваме карфиола на дребни розички, а останалите зеленчуци нарязваме на мънички кубчета.
Попарваме ориза във вряща вода и отцеждаме. Сипваме олиото и малко гореща вода, посоляваме и задушаваме на умерен огън.
Щом оризът поомекне, прибавяме зеленчуците, разбъркваме и задушаваме до готовност. Преди поднасяне поръсваме с пармезан и ситно нарязан магданоз.
Всяка риба е по-постна от месото Погрешно. Риби като сьомгата и скумрията съдържат 10 -15% мазнини,докато в свинското филе, бялото пилешко или телешкия стек те са не повече от 3 до 5 %. Разликата...
Желязо Проблемът: Желязото е минерал, който позволява на кръвта да пренася кислород. Диетите, изключващи месо, или страхът от луда крава довеждат до това, че 23% от хората страдат от недостиг на...
Дебел китаец – това е невъзможно. Китайците са слабички и стройни. Причината е в рационалното им хранене. Ето защо ви предлагаме този китайски вариант на диета, базирана на зеленчуковия бульон. О...
Да, от плесен са направили първите антибиотици. Но това не означава, че днес трябва да прощаваме всичко на „зелените човечета". Защото много от плесените не само че не могат да лекуват, а, напрот...
Броколи с галета