Продукти: (за 4 порции)
• 8 домата
• 400 г смляно телешко месо
• 1 к.ч.ориз
• 2-3 с.л. олио
• 1 яйце
• сол
Начин на приготвяне:
Отрязваме капачета от горната страна на доматите и ги издълбаваме.
Сваряваме ориза в подсолена вода и го отцеждаме. Прибавяме каймата и разбитото яйце, посоляваме и омесваме.
Пълним доматите с тази смес и ги захлупваме с отрязаните капачета. Нареждаме ги в намаслен съд, наливаме малко вода, захлупваме и задушаваме на умерен огън.
Сваряваме издълбаната вътрешност с малко вода, претриваме през сито и поднасяме като сос към ястието.
Отдавна зелето е известно не само като храна, но и като лекарствено растение. Тя съдържа калций, калий и витамините С, В1, 82, Р, К, никотинова киселина и много микроелементи. Ако при ферментацията (в...
За ефективното сваляне на килограми разговаряме с д-р Донка Байкова, доктор по медицина, специалист по хранене и диетика. - Доц. Байкова, вие винаги сте давали много полезни съвети на нашите чита...
Посочените стойности са за ккал. в 100 г от съответните продукти. Авокадо – 160 Ананас – 48 Аспержи – 20 Атлантическа сьомга – 142 Бадемово масло – 884 Банани – 89 Броколи – 34 Бял...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Задушен алабаш