Продукти: (за 4 порции)
• 300-400 г риба
• 1 връзка корени за супа
• 2-3 с.л. грис
• 1 глава лук
• 2-3 с.л. олио
• индийско орехче
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме рибата, нарязваме я на хапки и я варим в 1 л подсолена вода заедно с нарязаните корени и цялата глава лук.
Прецеждаме готовата супа, като връщаме рибата и нарязаните корени. Прибавяме гриса, предварително запържен в мазнината, и подправяме с индийско орехче и ситно нарязан магданоз.
Студеното време goйge, a с него и многото дрехи, призвани да ни предпазят не само от вятъра и снега, но и да скрият някой друг килограм в повече. Все пак ни се иска да запазим стройния силует, за койт...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
Розата с право се смята за едно от богатствата на България: символ на българската красота, източник на богатства (розовото масло!). От древността е ползвана за лечение на много заболявания - в естеств...
Да пречистим тялото и душата си, да се освободим от токсините, да си върнем нежния тен и прекрасното настроение... Мечтаем за това през цялата година, но най-голяма нужда имаме през преходните сезони ...
Телешко с грах