Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 1 парче хрян
• 1-2 с.л. захар
• сокът от 1 лимон
• 1-2 ч.л. олио
Начин на приготвяне:
Почистваме морковите и хряна и ги настъргваме на ситно ренде.
Смесваме лимоновия сок със захарта, олиото и 1-2 с.л. вода. Заливаме салатата с тази смес и разбъркваме.
Солта е позната на човечеството от стари времена отначало като вкусова подправка, а после като консервант. Едно от основните й значения е, че задържа водата в клетките и тъканите. При недостиг на сол ...
Съществуват 14 основни храни, които могат да забавят стареенето, да се използват за профилактика на диабета и рака, да подържат стройна фигурата. Към чудодейните продукти се причисляват фасулът, броко...
За лечебните свойства на омайничето е споменавал още Хипократ. Коренът има затягащо и болкоуспокояващо действие. Използва се при метеоризъм, болести на черния дроб, жлъчката, бъбреците, при бронхит, т...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Супа с алабаш