Продукти: (за 4 порции)
• 300 г стерилизиран зелен фасул
• 2 картофа
• 2 с.л. брашно
• 1 к.л. захар
• 1 ч.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите, нарязваме ги на кубчета и варим в подсолена вода. Щом поомекнат, прибавяме фасула и брашното, размито в малко топла вода. Варим още малко и подправяме със захарта и оцета.
Листната салата е позната отпреди хилядолетия. Според древни автори тя е един от най-старите зеленчуци. Отглеждали са я масово в Римската империя. В следващото столетие се радва на внимание и интерес ...
От незапомнени времена източните народи са отглеждали спанака - едногодишно растение със сочни и хранителни листа. През VII век с името „Персийски зеленчук” то е познато в Индия и Китай. Преминало в а...
Освен като вкусна подправка в много рецепти, копърът се използва и като основна съставка на някои лекарствени продукти. Докато за подправянето на салати, туршии и други ястия обаче по-често се използв...
И най-здравият човек на света прибягва до лекарствата, щом го заболи глава или стомах, нарани се неволно, попрекалил е с алкохола, става му лошо... Има обаче един много по-приятен, а и по-здравословен...
Пастет от телешко месо и шунка