Продукти: (за 4 порции)
• 300 г стерилизиран зелен фасул
• 2 картофа
• 2 с.л. брашно
• 1 к.л. захар
• 1 ч.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите, нарязваме ги на кубчета и варим в подсолена вода. Щом поомекнат, прибавяме фасула и брашното, размито в малко топла вода. Варим още малко и подправяме със захарта и оцета.
От незапомнени времена то храни и лекува хората. Още Питагор е писал: „Зелето постоянна бодрост и ведро настроение на духа.” Тогавашните лекари го препоръчвали на децата, за да не боледуват, а съвреме...
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
Джиндифилът редуцира риска от рак на дебелото черво, тъй като потиска възпалителните процеси в червата, става ясно от ново научно проучване. Изследванията досега многократно показват, че овладяването ...
Пастет от телешко месо и шунка