Продукти: (за 4 порции)
• 400 г спанак
• 2 с.л.сусам
• 2 с.л. сухо бяло вино
• 1 с.л. соев сос
• 1 щипка захар
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме спанака и го варим в подсолена вода. Щом поомекне, отцеждаме, изплакваме със студена вода и го нарязваме на ивички. Смесваме го със смления сусам.
Разбиваме виното със захарта и соевия сос, заливаме салатата и разбъркваме.
Българската кухня е пикантна, защото се приготвя с разнообразни подправки. Според физиолозите тяхната употреба не е просто каприз или хрумване, а необходимост, повишаваща усвояването на храната и подо...
Нашите родители, самите ние, а по всяка вероятност и децата ни ще прекарат своя живот под знака на най-различни заблуди и митове, свързани с това, което всеки ден слагаме на масата си. Прясното мляко ...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Разработена от френски диетолог от Медицинския център по проблемите на здравето в Бордо, тя не само гарантира свалянето на излишните килограми, но го прави бързо. В допълнение към стройната фигура пол...
Патладжани със сирене