Продукти:
• 500 г малини
• 500 мл прясно мляко
• 1 ч.ч. захар
• 2 с.л. нишесте
• 3 яйца
Начин на приготвяне:
Разбиваме захарта заедно с млякото и слагаме сместа на огъня да кипне. Прибавяме нишестето, размито с малко вода. Варим при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти. Отстраняваме от огъня и продължаваме да бъркаме, докато кремът изстине.
Разбиваме жълтъците на пяна и ги прибавяме към изстиналия крем. Изсипваме в чашите част от така приготвения крем. Разстиламе върху него малините на равни части и заливаме с останалия крем. След това оставяме да стегне.
Преди поднасяне украсяваме с разбитите на сняг белтъци. Можем да залеем крема и с малко прясно изцеден малинов сок.
Често се питате струва ли си да вземате допълнително витамини (думата идва от латинското vita - живот), или тези, които си доставяте по естествен път чрез храната, са ви напълно достатъчни, за да запа...
Доскоро се смяташе, че храната не влияе на самочувствието на болни от артрит. Чуждестранни учени обаче откриха връзката между артрита и поносимостта на хранителните продукти. Ескимосите например не ст...
За лечебни цели се използват плодовете, кората, цветовете и даже семената и листата на калината. Плодовете се събират през септември, кората – през ранната пролет, а цветовете – по време на растежа пр...
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Пипереница